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HITZBERGER GOES FOODTECH

Veganes Poulet – wie geht denn das? Wer die neueste FoodTech Innovation aus der Schweiz mal live ausprobieren möchte, bekommt ab Februar den eigenentwickelten veganen planted.chicken Wrap in allen HITZBERGER Restaurants & Take Aways in Zürich und ...

Patricia Boser mit „Lifestyle“ zu Besuch

Einst hoch dekorierter Sternekoch, tüftelt Eduard Hitzberger heute an gesunden Wraps und Salaten für die Mittagspause.

POKÉ BOWL: HITZBERGER GOES HAWAII

In Hawaii sind sie ein traditionelles Gericht, bei uns der neue Food-Trend. Poké Bowls sind gerade in der warmen Sommerzeit eine leichte und ausgewogene Verpflegung und neu in allen HITZBERGER Restaurants & Take Aways in Zürich und Bern erhältlich.

Das Tessin zu Gast bei HITZBERGER

Das Tessin ist bis Juli bei uns zu Gast. Edi Hitzberger hat zu Ehren der südlichen Gastregion eigens einen Smoothie kreiert, der nun saisonal als „Ticino-Special“ im Sortiment ist.

Gemeinsam gegen Foodwaste

In der Schweiz allein werden rund 2 Millionen Tonnen Essen pro Jahr weggeworfen. HITZBERGER hat sich in Zusammenarbeit mit der kostenlosen App «Too Good To Go» diesem Thema angenommen und setzt sich für Lebensmittelrettung ein. Ab sofort bietet das ...