Alle unsere Produkte sind für den unkomplizierten Verzehr von Hand geeignet.
Das Produktsortiment variiert nach Standortgrösse. Preisunterschiede möglich. Änderungen vorbehalten.

POKÉ BOWLS

Das hawaiianische Nationalgericht NEU im Sortiment!

Red Curry Poké

16.90 CHF

Jasminreis • Mango • Edamame • Rüebli • Cashews • Röstzwiebeln • Red-Curry-Sauce

mit Poulet (CH) +2.90

Sweet Potato Poké

16.90 CHF

Jasminreis • Süsskartoffeln • Granatapfel • Edamame • Avocado • Sesam-Sauce (auf Wunsch: Sweet-Chili-Sauce)

Chicken Poké

18.90 CHF

Jasminreis • Poulet (CH) • Edamame • Granatapfel • Avocado • Röstzwiebeln • Sweet-Chili-Sauce (auf Wunsch: Sesam-Sauce)

Tuna Poké

20.90 CHF

Jasminreis • Sushi Tuna • Mango • Edamame • Avocado • Röstzwiebeln • Sesam-Sauce (auf Wunsch: Sweet-Chili-Sauce)

WRAPS

Der leichte Wrap-Teig eignet sich hervorragend, um all die frischen, natürlichen Zutaten einzupacken. Unser aktuelles Wrap-Angebot deckt viele Gelüste ab: Schweizer Bio-Rindfleisch, Schweizer Poulet, Crevetten, Edi's eigenentwickeltes Vegi-Patty. Alles ausgewogen ergänzt mit einer Tagesportion Gemüse. It's your choice.

Falafel Wrap

7.90 (klein) - 13.70 (gross) CHF

Falafel • Granatapfel • Rucola • Tomaten • Rüebli • Salat • vegane Cocktail-Sauce

Thai Chicken Wrap

7.90 (klein) - 13.70 (gross) CHF

Poulet (CH) • Cashew • Edamame • Tomaten • Rüebli • Salat • Curry-Chili-Sauce

Chicken Mediterran Wrap

7.90 (klein) - 13.70 (gross) CHF

Poulet (CH) • Hartkäse • Tomaten-Pesto • Tomaten • Rüebli • Salat • Veginaise

Edi’s Vegi Wrap

7.70 (klein) - 12.90 (gross) CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Cashew • Tomaten • Rüebli • Salat • Cocktail-Sauce

SANDWICHES

Geniesse unsere frischen Sandwich-Kreationen in feinem Bio-Holzofenbrot.

Edi‘s Vegi Sandwich

8.50 CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Cashew • Tomaten • Salat • Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot

Chicken Mediterran Sandwich

9.90 CHF

Poulet (CH) • Hartkäse • Tomaten-Pesto • Tomaten • Salat • Veginaise • Bio-Holzofenbrot

Thai Chicken Sandwich

9.90 CHF

Poulet (CH) • Curry-Chili-Sauce • Cashew • Tomaten • Edamame • Bio-Holzofenbrot

Falafel Sandwich

9.90 CHF

Falafel • Granatapfel • Rucola • Tomaten • Salat • vegane Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot

Salsiz Sandwich

7.90 CHF

Engadiner Rindfleisch-Salsiz (CH) • Hüttenkäse • Gurken • Laugenzöpfli

Eier Sandwich

6.90 CHF

Ei (Bio, CH) • Hüttenkäse • Laugenzöpfli

 

SALATE

Unsere Salatvariationen und Dressings haben es in sich - oder eben gerade nicht: Gemüsebouillon (natürlich ohne Glutamat) für mehr Leichtigkeit und hochwertige Öle wie Traubenkernöl für feinsten Geschmack.

Edi‘s Vegi Salat

13.90 CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Tomaten • Rüebli • Blattsalat • Hausdressing • Körnlimischung

Fitness Protein Salat

12.50 CHF

Ei (Bio, CH) • Edamame • Rüebli • Blattsalat • Thaidressing (scharf) • Körnli

Caesars Salat

15.50 CHF

Poulet (CH) • Ei (Bio, CH) • Hartkäse • Tomaten • Rüebli • Blattsalat • Caesars Dressing • Croutons

Falafel Salat

13.90 CHF

Falafel • Granatapfel • Avocado • Rüebli • Süsskartoffel • Blattsalat • Green Dressing

Lebanese Salad

13.90 CHF

Baba Ganoush (Auberginencreme) • Falafel • Gurke • Tomaten • Rüebli • Granatapfel • Blattsalat • Hausdressing

Flusskrebs Salat

15.90 CHF

Flusskrebse • Hüttenkäse • Tomaten • Avocado • Hausdressing

 

Supergreen Salat

12.90 CHF

Bohnen • Romanesco • Edamame • Knackererbsen • Zitronen-Olivenöl-Zahtar Dressing • geröstete Samen & Körnli

Quinoa Taboulé Salat

7.90 (klein) - 14.50 (gross) CHF

Quinoa • Gurken • Tomaten • Cranberries • Pistazien • Peterli • Minze • Zitronenjoghurt

Couscous Marrakesch

7.90 (klein) - 14.50 (gross) CHF

Couscous • Gurke • Tomate • Zitronen-Joghurt • Curcuma

Menüsalat

5.50 CHF

Blattsalat • Körnlimischung • Hausdressing

 

SUPPEN

Du hast die Qual der Wahl zwischen schweizerischem Klassiker oder asiatischem Trendsetter: feine Tomatensuppe versus Thai-Kokos mit Pouletstücken oder Gemüse. Welche macht bei Dir das Rennen?

Thai Kokos Suppe

7.90 (klein) - 10.90 (gross) CHF

Zitronengras • Kokosmilch • Edamame • Gemüse

mit Poulet (CH) +2.90

mit Reis +3.50

Saisonsuppe

6.90 (klein) - 9.90 (gross) CHF

SMOOTHIES & SÄFTE

Lust auf natürliche Vitamine? Unsere energiereichen Säfte und Smoothies werden frisch zubereitet. Du bestimmst die Geschmacksrichtung: exotisch mit Mango, Kokos und Passionsfrucht oder doch eher schweizerisch mit verschiedensten Beeren? Oder lieber ein Smoothie aus Erdbeeren oder Kiwi?

Erdbeer Twist

5.90 (2.5dl) - 6.90 (4dl) CHF

Erdbeeren • Apfel • Ananas

 

Mango & Co.

5.90 (2.5dl) - 6.90 (4dl) CHF

Mango • Passionsfrucht • Kokosmilch • Banane • Ananas

 

Açai Energy

6.50 (2.5dl) - 7.50 (4dl) CHF

Bio-Açai & Guarana • Waldbeeren • Apfel • Ananas

Schoko Baobab

6.50 (2.5dl) - 7.50 (4dl) CHF

Bio-Baobab • Bio-Kakao-Nibs • Bio-Datteln (Fairtrade) • Ingwer • Bio-Mandelmilch

Hulk

6.50 (2.5dl) - 7.50 (4dl) CHF

Rucola • Jungspinat • Banane • Ananas • Ingwer

 

Frischgepresste Säfte

4.90 (2.5dl) - 5.90 (4dl) CHF

Shakes (Erdbeer, Banana, Bio-Whey-Protein)

6.50 CHF

4dl

Shots (Ginger, Matcha, Granatapfel)

4.90 CHF

6cl

KALTGETRÄNKE

Unser Getränkesortiment umfasst eine grosse Anzahl gesunder und kalorienarmer Getränke.Wir vermeiden wann immer möglich künstliche Aromen, Konservierungs-, Farbstoffe und Süssungsmittel.

Hauseistee: Roibos-Grüntee

3.50 (2.5dl) - 4.50 (4dl) CHF

ohne Kristallzucker

 

Hauseistee: Zitronengras-Ingwer

3.50 (2.5dl) - 4.50 (4dl) CHF

 

 

Softgetränke

3.90 - 4.50 CHF

Bio-Bier

4.90 CHF

 

 

Bio-Wein

6.50 CHF

rot, weiss (1dl)

 

Bio-Prosecco

9.50 CHF

2dl

 

KAFFEE & TEE

Unsere Kaffees sind Bio und Fairtrade-zertifiziert.Für einen qualitativ hochstehenden Geschmack mit gutem Gewissen gegenüber der Umwelt und den Arbeitern auf den Kaffeeplantagen.

Kaffee

4.30 CHF

 

 

Espresso

4.30 CHF

 

 

Espresso Macchiato

4.50 CHF

 

 

Cappuccino

5.40 CHF

 

 

Latte Macchiato

5.60 CHF

 

 

Vanilla, Caramel, Hazelnut Latte

6.20 CHF

 

 

Schale

4.70 CHF

 

 

Caffè Freddo

6.50 CHF

kalt

 

Heisse Schokolade

4.90 CHF

 

 

Bio-Milch

3.90 CHF

kalt/warm

 

Babycino

gratis

für Kinder

 

Tee

4.30 CHF

Diverse Sorten

 

Chai Latte

5.30 CHF

 

 

FRÜHSTÜCK

Die Früchtemischung für unser Joghurt wird jeden Morgen frisch gemixt und die Bio-Brötli und Gipfeli frisch gebacken. Unseren Kaffee gibts nur in Bio-Qualität, gepflückt nach den Fairtrade-Richtlinien von Max Havelaar.

Frühstücks-Menü

11.90 CHF

Kaffee, 25cl Orangensaft, Gipfeli, Brötli, Butter, Konfi/Honig

Bio-Birchermüesli

5.90 CHF

 

 

Chia-Joghurt

5.90 CHF

Erdbeeren • Bio-Chia-Samen • Joghurt • Kokos • Honig

 

Chia-Pudding

5.90 CHF

Mango • Bio-Chia-Samen • Bio-Sojamilch • Kokos

 

Ananas-Becher

5.90 CHF

Fruchtsalat

5.90 CHF

Bio-Brötli, Gipfeli

1.50 CHF

 

 

DESSERT

Hochwertiger, natürlicher Genuss steht bei unseren Bio-Desserts zuoberst.
Gönn Deinem Gemüt doch ein feines Bio-Brownie, ein Schoko-Banane-Muffin oder was auch immer Dein Herz begehrt.

Muffin

3.90 CHF

Abwechselnde Sorten

 

Gugelhopf

3.90 CHF

 

 

Brownie

3.90 CHF

 

 

Nährwerttabelle

Hier kannst Du unsere Nährwerttabelle als PDF herunterladen.