Alle unsere Produkte sind für den unkomplizierten Verzehr von Hand geeignet.
Das Produktsortiment variiert nach Standortgrösse. Preisunterschiede möglich. Änderungen vorbehalten.

WRAPS

Der leichte Wrap-Teig eignet sich hervorragend, um all die frischen, natürlichen Zutaten einzupacken.
Unser aktuelles Wrap-Angebot deckt viele Gelüste ab: Schweizer Bio-Rindfleisch, Schweizer Poulet, Crevetten, Edi's eigenentwickeltes Vegi-Patty.
Alles ausgewogen ergänzt mit einer Tagesportion Gemüse. It's your choice.

Falafel Wrap

7.90 (klein) - 13.70 (gross) CHF

Falafel • Granatapfel • Rucola • Tomaten • Rüebli • Salat • vegane Cocktail-Sauce

Pulled Beef Wrap

8.20 (klein) - 14.50 (gross) CHF

Engadiner Bio-Rind (CH) • Pickled Cabbage • Rucola • Rüebli • Salat • BBQ-Sauce

Chicken Parmesan Wrap

7.90 (klein) - 13.70 (gross) CHF

Poulet (CH) • Hartkäse • Tomaten-Pesto • Tomaten • Rüebli • Salat • Veginaise

Edi’s Vegi Wrap

7.70 (klein) - 12.90 (gross) CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Cashew • Tomaten • Rüebli • Salat • Cocktail-Sauce

BURGER & SANDWICHES

Geniesse unsere Premium-Burger umgeben von einem feinen veganen Bio-Dinkel-Bun.

Chicken Burger

12.90 CHF

Poulet (CH) • Käse • Tomatenpesto • Tomaten • Salat • Cocktail-Sauce • Bio-Dinkel-Bun

Pulled Beef Burger

14.50 CHF

Engadiner Bio-Rind (CH) • Pickled Cabbage • Tomaten • Salat • BBQ-Sauce • Bio-Dinkel-Bun

Falafel Burger

12.90 CHF

Falafel • Avocado • Tomaten • Salat • vegane Cocktail-Sauce • veganer Bio-Dinkel-Bun

Insekten Burger

14.50 CHF

Mehlwurm-Patty • Pickled Cabbage • Tomaten • Salat • Cocktailsauce • Bio-Dinkel-Bun

Edi‘s Vegi Sandwich

8.50 CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Cashew • Tomaten • Salat • Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot

Chicken Parmesan Sandwich

9.90 CHF

Poulet (CH) • Hartkäse • Tomaten-Pesto • Tomaten • Salat • Veginaise • Bio-Holzofenbrot

Insekten Sandwich

11.50 CHF

Mehlwurm-Patty • Pickled Cabbage • Tomaten • Salat • Cocktailsauce • Bio-Brot

Pulled Beef Sandwich

11.50 CHF

Engadiner Bio-Rind (CH) • Pickled Cabbage • Rucola • BBQ-Sauce • Bio-Holzofenbrot

Falafel Sandwich

9.90 CHF

Falafel • Granatapfel • Rucola • Tomaten • Salat • vegane Cocktail-Sauce • Bio-Holzofenbrot

Salsiz Sandwich

7.90 CHF

Engadiner Rindfleisch-Salsiz (CH) • Hüttenkäse • Gurken • Laugenzöpfli

SALATE

Unsere Salatvariationen und Dressings haben es in sich - oder eben gerade nicht:
Gemüsebouillon (natürlich ohne Glutamat) für mehr Leichtigkeit und hochwertige Öle wie Traubenkernöl für feinsten Geschmack.

Edi‘s Vegi Salat

13.90 CHF

Kichererbsen-Patty • Avocado • Tomaten • Rüebli • Blattsalat • Hausdressing • Körnlimischung

Fitness Protein Salat

12.50 CHF

Ei (Freiland, CH) • Edamame • Rüebli • Blattsalat • Thaidressing (scharf) • Körnli

mit Poulet (CH) +2.90

Caesars Salat

15.50 CHF

Poulet (CH) • Ei (Freiland, CH) • Hartkäse • Tomaten • Rüebli • Blattsalat • Caesars Dressing • Croutons

Falafel Salat

13.90 CHF

Falafel • Granatapfel • Avocado • Rüebli • Pickled Cabbage • Blattsalat • Hausdressing

Pulled Beef Salat

15.90 CHF

Engadiner Bio-Rind (CH) • Hartkäse • Rucola • Tomaten • Rüebli • Blattsalat • Thaidressing (scharf)

Flusskrebs Salat

15.90 CHF

Flusskrebse • Hüttenkäse • Tomaten • Avocado • Hausdressing

 

Supergreen Salat

12.90 CHF

Bohnen • Romanesco • Edamame • Knackererbsen • Zitronen-Olivenöl-Zahtar Dressing • geröstete Samen & Körnli

Quinoa Taboulé Salat

7.90 (klein) - 14.50 (gross) CHF

Quinoa • Gurken • Tomaten • Cranberries • Pistazien • Peterli • Minze • Zitronenjoghurt

Couscous Marrakesch

7.90 (klein) - 14.50 (gross) CHF

Couscous • Gurke • Tomate • Zitronen-Joghurt • Curcuma

Edamame

5.50 CHF

Edamame-Bohnen • Salz

 

Menüsalat

5.50 CHF

Blattsalat • Körnlimischung • Hausdressing

 

CURRY & SUPPEN

Du hast die Qual der Wahl zwischen schweizerischem Klassiker oder asiatischem Trendsetter:
feine Tomatensuppe versus Thai-Kokos mit Pouletstücken oder Gemüse. Welche macht bei Dir das Rennen?

Red Curry

13.90 CHF

Rotes Curry • Kokosmilch • Edamame • Gemüse • Reis

mit Poulet (CH) +2.90

Thai Kokos Suppe

7.90 (klein) - 10.90 (gross) CHF

Zitronengras • Kokosmilch • Edamame • Gemüse

mit Poulet (CH) +2.90

Saisonsuppe

6.90 (klein) - 9.90 (gross) CHF

SMOOTHIES & SÄFTE

Lust auf natürliche Vitamine? Unsere energiereichen Säfte und Smoothies werden frisch zubereitet. Du bestimmst die Geschmacksrichtung:
exotisch mit Mango, Kokos und Passionsfrucht oder doch eher schweizerisch mit verschiedensten Beeren? Oder lieber ein Smoothie aus Erdbeeren oder Kiwi?

Erdbeer Twist

6.50 (2.5dl) - 8.40 (4dl) CHF

Erdbeeren • Apfel • Ananas

 

Mango & Co.

6.50 (2.5dl) - 8.40 (4dl) CHF

Mango • Passionsfrucht • Kokosmilch • Banane • Ananas

 

Açai Energy

6.90 (2.5dl) - 8.80 (4dl) CHF

Bio-Açai & Guarana • Waldbeeren • Apfel • Ananas

Hulk

6.90 (2.5dl) - 8.80 (4dl) CHF

Rucola • Jungspinat • Banane • Ananas • Ingwer

 

Frischgepresste Säfte

5.50 (2.5dl) - 7.40 (4dl) CHF

Shakes 4dl (Erdbeer, Banana, Coffee, Bio-Whey-Protein)

6.50 - 7.90 CHF

 

 

Shots 6cl (Ginger, Matcha, Granatapfel)

5.90 CHF

KALTGETRÄNKE

Unser Getränkesortiment umfasst eine grosse Anzahl gesunder und kalorienarmer Getränke.
Wir vermeiden wann immer möglich künstliche Aromen, Konservierungs-, Farbstoffe und Süssungsmittel.

Hauseistee: Roibos-Grüntee

3.50 (2.5dl) - 4.50 (4dl) CHF

ohne Kristallzucker

 

Hauseistee: Zitronengras-Ingwer

3.50 (2.5dl) - 4.50 (4dl) CHF

 

 

Softgetränke

3.90 - 4.50 CHF

Bio-Bier

4.90 CHF

 

 

Bio-Wein

6.50 CHF

rot, weiss

 

Bio-Prosecco

9.50 CHF

 

 

KAFFEE & TEE

Unsere Kaffees sind Bio und Fairtrade-zertifiziert.
Für einen qualitativ hochstehenden Geschmack mit gutem Gewissen gegenüber der Umwelt und den Arbeitern auf den Kaffeeplantagen.

Kaffee

4.30 CHF

 

 

Espresso

4.30 CHF

 

 

Espresso Macchiato

4.50 CHF

 

 

Cappuccino

5.40 CHF

 

 

Latte Macchiato

5.60 CHF

 

 

Vanilla, Caramel, Hazelnut Latte

6.20 CHF

 

 

Schale

4.70 CHF

 

 

Caffè Freddo

6.50 CHF

kalt

 

Heisse Schokolade

4.90 CHF

 

 

Bio-Milch

3.90 CHF

kalt/warm

 

Babycino

gratis

für Kinder

 

Tee

4.30 CHF

Diverse Sorten

 

Chai Latte

5.30 CHF

 

 

FRÜHSTÜCK

Die Früchtemischung für unser Joghurt wird jeden Morgen frisch gemixt und die Bio-Brötli und Gipfeli frisch gebacken. Unseren Kaffee gibts nur in Bio-Qualität, gepflückt nach den Fairtrade-Richtlinien von Max Havelaar.

Frühstücks-Menü

11.90 CHF

Kaffee, 25cl Orangensaft, Gipfeli, Brötli, Butter, Konfi/Honig

Bio-Birchermüesli

5.90 CHF

 

 

Chia-Vitamin-Joghurt

5.90 CHF

Erdbeeren • Bio-Chia-Samen • Joghurt • Kokos • Honig

 

Chia-Pudding

5.90 CHF

Mango • Bio-Chia-Samen • Bio-Sojamilch • Kokos

 

Ananas-Becher

5.90 CHF

Fruchtsalat

5.90 CHF

Bio-Brötli, Gipfeli

1.50 CHF

 

 

DESSERT

Hochwertiger, natürlicher Genuss steht bei unseren Bio-Desserts zuoberst.
Gönn Deinem Gemüt doch ein feines Bio-Brownie, ein Schoko-Banane-Muffin oder was auch immer Dein Herz begehrt.

Muffin

3.90 CHF

Abwechselnde Sorten

 

Gugelhopf

3.90 CHF

 

 

Brownie

3.90 CHF

 

 

Nährwerttabelle

Hier kannst Du unsere Nährwerttabelle als PDF herunterladen.